白瓜と鶏団子の煮物、できました

夏野菜をたくさんいただきました。

白瓜（写真一番奥）は初めてです。

切ってみると、冬瓜より硬めでかりもりに近い感じ。
とりあえず、まずは漬物に。
こちらはうまくできたら近日公開予定（笑）

そして、白瓜と鶏団子の煮物です。
参考にしたらレシピはこちら。

冷た～くひやしていただきました。
さっぱりしていて