久々登場!夫の手作り餃子です。
いつもは皮を1つずつめん棒で伸ばす作り方なのですが(こっちのほうがプロっぽい?)、今回はみーこがやりたいというので生地を大きく伸ばしておいて、コップでくり抜く方法です。
このやり方だと形はきれいに揃います。
・・・が、皮がちょっと厚めになってしまうかな。
ホットプレートいっぱい作ってもあっという間に完食。
ジューシー餃子、おいしくいただきました
いつもは皮を1つずつめん棒で伸ばす作り方なのですが(こっちのほうがプロっぽい?)、今回はみーこがやりたいというので生地を大きく伸ばしておいて、コップでくり抜く方法です。
このやり方だと形はきれいに揃います。
・・・が、皮がちょっと厚めになってしまうかな。
ホットプレートいっぱい作ってもあっという間に完食。
ジューシー餃子、おいしくいただきました