みーことふーこの山ある記

山歩きや身近な話など、あれこれ書いてます。

手作り餃子

2013-04-09 15:19:41 | 食べ物
久々登場!夫の手作り餃子です。



いつもは皮を1つずつめん棒で伸ばす作り方なのですが(こっちのほうがプロっぽい?)、今回はみーこがやりたいというので生地を大きく伸ばしておいて、コップでくり抜く方法です。
このやり方だと形はきれいに揃います。
・・・が、皮がちょっと厚めになってしまうかな。

ホットプレートいっぱい作ってもあっという間に完食。
ジューシー餃子、おいしくいただきました