おでんのつゆにオイスターソース

ＮＨＫの「あさイチ」でも放送されたようなので、ご存じの方もあるかもしれませんが。

おでんのつゆに「オイスターソース」を使うレシピを見つけました。
参考レシピはこちら。

材料は、水、オイスターソース、顆粒だし、塩　のみ。

しょうゆをまったく入れずに、こくのあるおいしい出し汁ができます！
おでんのつゆに「オイスターソース」ってなかなか思いつかないですよね。

寒い季節にピッタリのおでん、おいしくできました。