続 我が家のパプリカ

台風の強風で何度もダメージを受けたパプリカがやっと

実をつけてくれました。

　　種まきは６月

　見かけもしっかりしたパプリカ

（写真をクリックすれば拡大して良く見える）

 

スーパーで売っているパプリカは完熟状態なので　調理後

ゴミ扱いの種でも問題なく発芽します。

 

我が家では４年前から　パプリカの種からピーマンもどき

パプリカを栽培しています。

 

食感はピーマンより肉厚で食べごたえが有ります。

スライスして冷凍保存可能　便利な野菜です。