続 我が家のホウレンソウ

先日　バルコニーで育てているホウレンソウを収穫しました。

 

取りたてを早速茹でてもらい　おひたしに・・・・。

茹でたホウレンソウにかつお節をパラパラかけ　醤油をかけるだけですが

炊き立てのアツアツご飯で食べると　田舎を思い出します。

 

１鉢が家族の１回分・・・２０株位かな？

　このような鉢が１８鉢　４月まで順に育ちます。

（写真をクリックすれば拡大するのでボリュームがわかります）

 

窓を開けたら新鮮野菜！　　便利な我が家の家庭菜園を紹介します。

バルコニー東側

　　手前がニラ２鉢　奥にセロリ

　左列の空鉢が収穫した鉢　右列は後で種まきした鉢

　　セロリは寒さに強い

 

バルコニー西側

　８鉢の種まきは順次ずらしている

　

　一番遅い種まきで３末頃収穫予定

　使わなくなったゴミ箱も１５年位栽培している

土と水と太陽があれば　野菜は自然に育ってしまいます。

 

「窓を開けたら　新鮮野菜」　も便利で嬉しいものです。