まっち棒＠溝の口に行きました（３月１日）。

え～


たにぐちです。


東京からは無くなったお店が溝の口にあります。



まっち棒です。


池尻とか三宿とか梅ヶ丘とか野沢とか渋谷とか


いろいろあった気がします。


それはさておき



月見そばを食べました。


生卵がポトンと１つ。


和歌山ラーメン自体が久しぶりなのに、生卵が入っているなんて聞いたことないぞ。



ずずず。。。


うん！ウマイです。


細麺にシッカリと濃い醤油味にスープが絡みます。


醤油も濃いけどダシも濃いです。



和歌山といえばカマボコだよね。


なんてことを思いつつ



卵を割って溶いて



ずずず。。。


お？


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


生卵１個でスープのクセが抑えられて、旨味がピンっと立ちます。



ずずぅ。。。


おぅ！ウマイじゃーん！(゜▽゜*)


ってことで



ペロリです。


いのたに以来、生卵がここまで合うとは思わなかった今日この頃です。


ごちそうさまでした。ではまた。