らーめん田＠西大井に行きました（５月１８日）。

え～


たにぐちです。


今日はですね。西大井にいるんですね。


朝は富士そば、昼ははやし家のあとのハナシです。



らーめん田です。


今日も元気な田さん。


ホッとします。



ビールはラガーだよね。


そんな気がする夜の帳が降りた頃



ワンタンです。


たまたまです。



ワンタンです。


またまたです。


うん。こりゃあウマイ！(゜▽゜*)


これ家でも作ってみたいなぁ～


これはビールがすすむなぁ～っと


ととと、、、



工場鳥でーす！


ちょっと絡めｖｅｒ



ずずぅ。。。


おほほほ


ドロッとした感もあるスープ


辛みが旨味へのアプローチでありながら、辛み自体に味があるように感じます。


タマネギの甘味がスープに移ることで更に美味しさが増すようです。


これは美味しいですねぇ～！(゜▽゜*)



ずずず。。。


くぅ。。。


うっま～～っ~~~＼(゜▽゜*)


太麺美味しいなぁ！(゜▽゜*)


太麺はムズカシイなんておっしゃるけど、この美味しさは素晴らしいですね！


ぬぬぬ(゜Д゜*)


つい唸っちゃうその美味しさ♪



モアタマネギ


タマネギって味が出る代わりに味を支配するところもあるけど


このスープにはいくらタマネギが加わってもブレることもないし


ドンドン美味しくなりますねぇ～！(゜▽゜*)



ペロリといただきました。


美味しかったです。ごちそうさまでした。


ではまた。

凪 Ｎｏｏｄｌｅ ＢＡＲ 歌舞伎町店＠新宿に行きました（６月７日）。

６月１０日（月） １２時グランドオープン！


凪 Ｎｏｏｄｌｅ ＢＡＲ 歌舞伎町店が


６月７日・８日とプレオープンです！



ってことで行ってきました。


ほほぉ。こんなところにあるとはというリッチな立地



オイル煮干だったっけ？


そしてウーロン茶です。


茶です。


茶。


オイルサーディンチックなオイル煮干ウマイね


必須アイテムですわ。



特製ラーメンです。


スゲエなｗ


海苔とほうれん草が満来チック



ずずぅ。。。


ほほぉ(゜▽゜*)


Ｇ凪や煮干王に比べるとライトに感じるのは


プレオープンだからかな？


ま、これをライトと感じるのはある種の驚きかも


他のラーメンと比べると煮干が強くて美味しいです。



ずずず。。。


うん！


ウマイぜ！(o≧▽゜)o！！


太めの縮れタイプの麺です。個性が強いのは強いスープに負けないため


だけど硬いってことはなくて、もちろん柔らかくもなく


ちょうどイイコシの強さです。


表面の滑らかさも相まってウマイですわ(゜▽゜*)



いったんも麺も安定の美味しさ


やっぱこれだね！



チャーシューが驚愕の美味しさです(゜Д゜*)


これ安定供給できるのだろか？


そんな心配をしてしまうほど美味しいです。



味玉もウマカッタ


しかし普通のラーメンがバランス的には好きかもしれないなぁと


麺とスープの組み合わせが絶妙なので



ペロリです！


美味しかったです！


６月１０日のグランドオープン楽しみです！


じゃまた！