はやし家＠大久保に行きました（６月２４日）。

え～


たにぐちです。


今日はですね。



はやし家です。


はやし家といえば、、、あれ？


食べていないメニューがあることに気がつきました。



味噌つけ麺です。


麺の量はノーマルです。


麺を少なめにすると味玉かメンマを追加してもらえるんです。


私はこちらの麺が大好きなのでノーマルをいただきます。



タップリのスライスタマネギが印象的です。


その下にのぞむチャーシューとメンマが溢れんばかりです。


味噌の香りにタマネギの甘い香りが加わって美味しそうですねぇ～



水でキュッと締められた麺がツヤツヤでとても美味しそうです！


それではいただきましょう！



ずずず。。。


グハ！ウメー！！！！Σ(゜□゜）


ピリッとした辛さに味噌とスープの旨みが複雑に絡み合っている中に


タマネギの甘みが効果的にきいています。


つけダレの美味しさを太めのストレートタイプの麺がビシーッと受け止めて


素晴らしいまでのバランス感ある美味しさですねぇ～♪



タマネギだけでなくモヤシもタップリ入っています。


特にタマネギの透明感がイイですねぇ～


つけダレの熱で火が通っているのかなぁ～


これは食べていて飽きがこないです。今まで食べていなかったことを少し反省しつつ


それ以上の気持ちで美味しいなぁ～と感じつつ



ペロリで～す♪


あ、スープ割りもしました。魚の味がグッと強くなって美味しかったです！


ごちそうさまでした。ではまた。