アクアビット（Akvavit：デンマーク・スウェーデン語、Akevitt：ノルウェー語、Aquavit：ドイツ語）は ジャガイモを原料とした蒸留酒です 写真はデンマークの オールボー（Ålborg）です 冷凍庫に入れておき飲む訳であります
上の写真のグラス “S” の文字はシモンズさんのS 海兵隊の退役時の記念品です 今は私が引き継ぎ 時々大切に使わさせて頂いております 冷凍庫に入れておいたアクアビットやジンを飲むには最適です
アクアビットの語源は ラテン語の「Aquavitae」ゲール語の「ウイスキー」 ロシア語の「ウォッカ」などと同じく「生命の水」という意味だそうです
WBCでは 日本が快勝 気分が良い訳でありますが こういう時は 日本の「生命の水」でなければなりません
よく冷えた日本酒を シンプルなガラスのコップに 下にはお皿を置いて少しこぼす これで家でもグっと雰囲気が出ます このコップは何故か デンマーク産の「フレンドシップデニーズクリームチーズ」が入っていたもの 小ぶりでちょうど良いサイズです