初ら～ つじのや＠春日井市

あけましておめでとうございます。

朝に新聞読んでいると、つじのやが元旦から営業しているので、夕方にさくっと行ってきました。

とんぱ～れは、親戚回りで行けず断念。

あったかつけ麺を冷たい麺で注文。
つけ汁は、動物系濃い目で酸味、辛味ありのパンチあるつけ汁。タレもあったかつけ麺用だと少し濃い目です。
ノーマルのつけ麺のつけ汁よりは、濃い目使用ですので、パンチが出ています。
動物系の濃度旨味は、今の中村屋ぐらいですけど、節系はおとなしめ。

麺は、太い麺ですので、つけ汁とよく絡みました。

最後にご飯を入れて雑炊風に温泉玉子がまろやかさを出してくれて美味しく頂けました。

元旦～５日まで１１：３０～１７：００まで営業

６～１２日まで休み、１３日から通常営業

好み度　あったかつけ麺つめたい麺４，５