めん虎＠袋井市

夜２軒目は、めん虎へ。禁煙店です。 なかなか旨い豚骨ラーメンを出してくれるお店でもあり、新作メニューも結構だしますけど、ハデな創作的な物は出さないお店です。 東京豚骨ラーメン注文。 やや油加減は豚骨スープにありますけど、臭みはほんのわずかありで豚骨の旨味はシッカリあります。 東京豚骨は、魚介風味もあり豚骨魚介風で、醤油ダレ感は弱めで塩ダレが効いている、塩豚骨魚介風でもあります。 麺が、細麺で加水率は多い麺だけど、加水率は低い麺が合うと思います。 チャーシューは薄味で肉の旨味ありで少し炙ったチャーシューでもあります。 百才笑風でもありますけど、旨味はめん虎が強めです。 熊ラーメンもありますけど、とんぱ～れ風でもあります。 好み度　東京豚骨４ 袋井市新屋２－３－３０ ０５３８－４２－２９１５ １１～１４ １７～２４ １１～２４（土、日、祝） 無休。

吉興＠袋井

夜は、八五郎＠磐田は、生態系ナシで毎度振られて、亮＠磐田は１９時からでしたので１時間も待つことになるので、やめときました。 次の候補として夜は、新店吉興へ。２回目。 あじ助系のお店ですけど、鶏がらスープもあり味噌ラーメンもありましたので、味噌ラーメン８００円・ギョウザ４００円注文。 やや味噌ダレが濃い目で味噌が支配しています。豚骨が味噌に負けていてますけど、なかなか旨い味噌ラーメン。 味噌だと、みそだれを加えただけで２００円ＵＰは高いと思う。 麺は中位の太さでやや柔らかめでした。 ギョウザは、デカイけど、生姜・ニンニクのパンチある味で美味しいです。 好み度　味噌３，５　ギョウザ４ 袋井市高尾町１２－１７　袋井駅前（駅前のラーメン店はここはオススメです）他は・・・。 ０５３８－４２－５３４５ 月休み

日向＠浜松

 

 

お昼は、日向へ。 開店当初行ったきりで２回目です。 宮崎ラーメン日向・東海地区初のお店でもあります。 味噌・ランチで、から揚げ・チャーシュー丼セット注文。 味噌は、マイルドな味噌ダレで、豚骨はあまり出ていないスープでした。 具のチャーシューは、良かったけど、モヤシは結構入っており、モヤシ臭い。 麺は、歯ごたえある、博多麺風で旨い麺。 から揚げは普通でしたけど、チャーシュー丼がイマイチ。 店員は二人いて、客も２～３人なのに、ラーメンを半分ぐらい食べても、サイドが出てこないので後半はかなりゆっくり食べて、ラーメンが食べ終えてから、ようやくから揚げの登場。 から揚げもゆっくり食べ終えてから、チャーシュー丼がでてきました。 好み度　味噌３ 浜松市高丘西３－８－５ ０５３－４３９－９７２３ 水休み