今夜は親しくして頂いてるご夫婦と一緒に我が家で鍋パ
昼間はすっかり春の陽気で鍋気分ではなかったのですが、おいしい「岩津ねぎ」を頂いたので寄せ鍋にしました
大雪のため大打撃を受けた「岩津ねぎ」ですが、「雪折れ」として出荷されてるようです
冷たい雪の下で長期間耐えたネギは煮込むとトロトロ
甘くておいしいです
〆はいつものように雑炊の予定でしたが、皆おなかいっぱいで食べられませんでした
しかし、別腹の桜餅は頂きました
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昼間はすっかり春の陽気で鍋気分ではなかったのですが、おいしい「岩津ねぎ」を頂いたので寄せ鍋にしました
大雪のため大打撃を受けた「岩津ねぎ」ですが、「雪折れ」として出荷されてるようです
冷たい雪の下で長期間耐えたネギは煮込むとトロトロ
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