畑のきゅうりdeぬか漬け♪

畑のきゅうりが収穫できるようになってきたので、ぬか床を作りました

発酵しておいしく漬かるようになってきたので今夜は「きゅうりのぬか漬け」

いつも作ってる即席漬けとは違って、ぬかの旨味成分がきゅうりにしみておいしい〜

きゅうりの消費にしばらくは毎日ぬか漬けを味わいます

今日のメニュー

　　鶏肉のケチャップ炒め

　　ささみときゅうりのゴマ酢和え

　　揚げ出し豆腐

　　きゅうりのぬか漬け