田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

おいしい～☆塩茹でそら豆♪

2014-05-24 23:42:19 | お家ごはん（春）


そら豆を頂きました

早速サヤから出して、塩茹でに

独特の風味がいいですね

大粒で食べごたえがあります



今日のメニュー
　　塩茹でそら豆
　　赤イカの刺身
　　ローストビーフのサラダ
　　野菜の炊き合わせ
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2 コメント

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Unknown (さわ)
2014-05-25 20:28:18
この「ローストビーフのサラダ」ってのが
とても美味しそうなんですが
是非、レシピをお教えくだされ。
返信する
訪問ありがとう～ (さわさんへ)
2014-05-26 00:14:57
書き忘れてますが、「ローストビーフ」は市販品です。
１パックだけ買って、野菜でカサ増ししたサラダです。
レタスや新玉、きゅうり、トマト、スナップえんどうなどを盛ってボリュームアップ。
塩ドレッシングで頂きました。
返信する

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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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