週末恒例の鍋
今夜は「キムチ鍋」
〆は中華麺で
🔵今夜のメニュー🔵
🔷キムチ鍋
🔷鶏レバーの揚げ焼き
🔷大根の煮物
🔷キンピラごぼう
週末恒例の鍋
週末恒例の鍋
今夜は「濃厚味噌鍋」
頂き物の「岩津ネギ」をたっぷり入れて
煮込むとトロトロになります
柔らかくておいしい〜
日本酒でカンパ〜イ
あったまりました
〆は味噌煮込みうどんで満腹
🔵今夜のメニュー🔵
🔷濃厚味噌鍋
🔷大根と厚揚げの煮物
🔷ポテトサラダ
🔷ひき肉と白菜の煮物
🔷大根のニンニク醤油漬け
毎週味変しながらの鍋パ
今夜は「とんこつ醤油鍋」
畑の白菜やネギをたっぷり入れて
今夜も日本酒でカンパ〜イ
〆は中華麺で
野菜がトロトロでおいしい〜
身体も心もぽっかぽか
🔵今夜のメニュー🔵
🔷とんこつ醤油鍋
🔷さつまいもとクリームチーズのデリサラダ
🔷小松菜のピーナッツ和え
🔷大根の煮物
🔷大根葉のおにぎり
今日は週末恒例の鍋
今夜は「豆乳鍋」
白菜がトロトロ、豆腐はプルプル
日本酒でカンパ〜イ
温まります
〆はパスタ
ブラックペッパーと粉チーズをトッピング
お腹いっぱいだったけど、別腹におさまりました
🔵今夜のメニュー🔵
🔷豆乳鍋
🔷赤魚の煮付け
🔷おから
🔷マカロニサラダ
🔷キュウリの酢の物
最近常備してない「塩麹」
スーパーで見かけたので買ってみました
そんな塩麹を使って、今夜は「鶏肉の塩麹漬け」
唐揚げより簡単だし、目先を変えて作ってみました
塩麹にひと晩漬け込んで片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きに
辛いかなと思ったけど、マイルドで深みのある味
マイブームで塩麹復活です
🔵今夜のメニュー🔵
🔷鶏肉の塩麹漬け
🔷カレイの煮付け
🔷白和え
🔷根菜煮
🔷大根とツナのマヨポン和え
