.

.

梅ご飯

2012年05月02日 | 田舎生活の衣食住
 梅ご飯にしてみました。炊きあがってから、梅干し2個(細かく刻んで)と、紫蘇の葉、すりゴマ、塩少々を合わせるだけです。さっぱりしていて美味しかった。
 焼売は、酢醤油と大根おろし、同じく生姜で、こちらもさっぱり。あさりの味噌汁、茄子の漬け物、カラスカレイの塩焼きです。お腹いっぱいで満足ですが、これほとんど半額見切り品なので、低コストでした。






人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ

葱蕎麦

2012年05月02日 | 田舎生活の衣食住
 久し振りに蕎麦をたぐりました。具は、小ネギと大根おろしです。蕎麦をたぐる。良い響きですよね。




 何日も続きましたが、牛筋を食べ終わりました。美味しかった。ほうれん草が、もう終わりでしょう。茎がくうしん菜のように太くなっています。これをキンピラにしたらどうなのだろう。今度試してみます。




 どうやら本日は大雨になる模様。折角苗を植えたばかりなのに。大丈夫だろうか。また、天気に一喜一憂の季節になりました。
 今年のゴーヤは豪華です。白ゴーヤ、あばしゴーヤ、島ゴーヤ。通常よりも高めでしたが、細長い一般的な物よりも、苦味がマイルドなので気に入っています。

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ