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ホタテ、舞茸、ナスの天ぷら

2012年05月27日 | 田舎生活の衣食住
 ベビーホタテと舞茸が安かったので、炒め物にしようと思いましたが、天ぷらにしました。薬味は、大根と生姜下ろし。そして、辛子マヨネーズの2種類です。
 ほかには、味噌汁とご飯、キュウリの一夜漬けでした。久し振りの天ぷら。ナスは、裏面だけに衣を付けました。一見素揚げ風。




 気持ち良い風が、南北に空いた窓から、部屋の中を吹き抜けています。ただ我が家は、南が私道に面している為、窓を開けると丸見えなのです。毎年、ゴーヤと朝顔のグリーンカーテンが文字通り目隠しになります。
 それまでにと、昨晩、100円ショップで買ってきた、陽射し除けを居間の出窓辺に吊るしました。ちょうど、商家の陽射し除けを反対側から家の中に設置した感じです。ちゃっちいのですが、カーテンよりも風情がある気がしています。

 


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