舞茸と卵の炒め物

　舞茸と卵を炒めて塩胡椒で味付け。サーモンの刺身とキュウリの糠漬け、大根の味噌汁。美味しかったが、今もう、既にお腹がすいてしまった。おかずのボリュームが足りなかった。
　赤シソは、庭からもいできたが、未だ小さい。
　サーモンの刺身は、これくらいのサクで、80～120円前後で買えます。これから夏に掛けては、糠漬け同様定番になります。

　デザートはメロン（瓜だ）。この切り身で100円也。糖度が低かった。
　

　

　最近のグルメ番組で良く耳にするコメント。

　「優しい味」。
　優しい味って、どんな味なんだ。それを伝えなくちゃ試食の意味ないと思うが。ようは刺激がなく（スパイシーではなく）、薄味って事かい？　

　「甘くない」。
　スイーツを食べて良くこう言うが、甘い物が食べたいからスイーツを食べるんじゃないかい？

　「甘い」。
　今度は野菜を食べて。

　「全然、美味しい」。
　全然は否定語です。

　「これ、美味しい」。
　だから、どんな風に美味しいんだ。幼稚園生だってこれくらいは言える。