チリコンカン・パスタ弁当／「パスタ」の話し。

　チリコンカン（ウィンナー・ソーセージ、パプリカ、大豆、トマト、タマネギ、ピーマン、ニンニク）
　目玉焼き
　コールスローサラダ（キャベツ）

　もしかしたら、ブログを始めて以来、初めての「パスタ」かもよー。記憶にないくらいに、久々に食べたもの。
　大好きだったのに、東京で勤め人だった頃は、昼食に良く食べたものだった。かなり美味しい店があり、そこの「海老ホワイソトース」がお気に入りだった。その店には、数え切れないほど通ったが、それしか食べたことはない。こだわりのひと品。
　当時は、兎に角「ホワイソトース」が好きでねえ。
　香港・中国では言わずと知れた「パスタ」ならぬ「うどん」。しかもソースは、ほんのり中華味だったので、本格イタリアンレストランとなるのだが、これは高い、値も張るので、滅多に「パスタ」は口に出来ず。「パスタ」と言う名の茹で過ぎた「うどん」もどきを食べていた。
　だが、在住10年過ぎて、漸く見つけた北京の本格「パスタ」。ローカル食に比べると、まあ、値も張るが、イタリアンレストランほどでもなく、美味しかったのだ。
　残念なのは、遅い。注文から遅過ぎるのが難だったので、出来うる限り、ひとりで出掛けたものだった。何故なら、何人かで幾つかの注文をすると、混乱しちゃうみたいで、輪を掛けて遅かったから。
　その癖、メニューが多く、チョイス式で、麺の種類も結構あった。
　と、長々と「パスタ」の話しだが、「チリコンカン」ソースで絡めた「パスタ」。美味しかった。トマト系のソースに、ピーマンって合う。かなりの相性バッチグーなのだ（古っ）。
　「バッチグー」って、誰のギャグだったのだろう？　忘れたなあ。
　

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