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ハンペンと豆腐のロールキャベツ弁当/こんな日常。

2022年02月09日 | 田舎生活の衣食住
 ロールキャベツ(ハンペン、木綿豆腐、ニンジン)
 黒豆ご飯の焼きおにぎり
 大根のキンピラ(大根、ニンジン)
 焼きピーマン・金柑
 コールスローサラダ(キャベツ)








 ハンペンと木綿豆腐を混ぜ合わせて、そのにみじん切りのニンジンを加えて、キャベツで巻いた「ロールキャベツ」。これが思いの外、多く出来てしまったので、お菜は、ほぼ、これだけ。
 ハンペンと木綿豆腐って相性良いのだなあ。モチっとしてソフトな舌触りで、乙粋だった。

 薬が残り少なくなっていることに気付き、午後からクリニックの梯子だった。にしても通院のお年寄りって多いのだねえ(まっ、自分もだが)。内科なんぞは、何時行っても満員御礼さ。
 そして明日は、歯科治療。歳を取ると、あちこち弱っているのだ。
 朝は朝で、ホームセンターへ土を買いに行った。土も買う時代(笑)。庭には土がある。勿体無いので、以前、庭の土を鉢に入れたら、重くて仕方なく、加えて固まり過ぎるので、やはり鉢植え用は購入に至ったのだ。
 今回は千両の種植え(正月用の千両の実を取っておいた)用で、沢山種まきしたので、発芽の折には、玄関までの飛び石の脇を千両で固められたら良いなっと。発芽が楽しみで止まない。