衣笠丼(油揚げ、長ネギ、生姜、卵)
チゲ風煮込み(大根、コンニャク、木綿豆腐、ニンニク、鷹の爪)
コールスロー・サラダ(キャベツ)
しっかりと鰹出汁の効いた、甘辛の「衣笠丼」が、かなり美味しかった。寒いので、熱々を食す。「煮込み」の木綿豆腐は、いつもながらの一度凍らせてあるので、型崩れなし。これってある意味「高野豆腐」と似てもいる。
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