焼き魚と煮〆

　赤魚の西京漬け
　金柑煮〆（金柑、大根、薩摩揚げ、玉コンニャク）
　かき菜の卵炒め
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

 

　金柑が採れる時期になったので、煮た。砂糖無しでも十分に甘い我が家の金柑（と言う自慢）。やはり魚は、赤魚が好きだなあ。「かき菜の卵炒め」は、塩胡椒味。

　このところ、寒さが和らぎ、良い感じの冬。このくらいで、寒さ十分だからね。と、誰が聞き入れてくれる訳でもないのだが。

 

 

 

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