ゴーヤと和菜のピリ辛煮込み

　ピリ辛煮込み（ゴーヤ、干瓢、紅生姜揚げ、糸コンニャク、シメジ）
　目玉焼き
　コールスローサラダ（キャベツ）

　干瓢とゴーヤを甘く煮たら、どうだろう？　そんな発想だったのだが、気が付けば。紅生姜揚げ、糸コンニャク、シメジも加えて、副菜と言うよりは、このまま主菜でイケる。と、ぶっかけ主菜に変更。豆板醤で辛さも加えて、もはや干瓢は何処に？

 

 

 

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