プラーパッポンカリー（魚のカレー炒め）／眠い眠い

　プラーパッポンカリー（タイ・グリーンカリー（缶詰）、メカジキのアラ、卵）
　山菜の山椒（さんしょう）煮（筍、蕗“ふき”、厚揚げ、葉山椒）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）

　蟹じゃないので、「プー」じゃないの。魚なので、「プラー」なの。パッポンカリーは、市販の缶詰を使えば、これ以上は無いってくらいに簡単で早い。具を缶詰で炒めて、溶き卵でとじるだけ。卵を加えると、「あら不思議」。水分が吸収されてあっと言う間に炒め物になるのだ。
　味の方も、失敗しようがないし。

　眠い時って、昔は「10分眠ろう」。と、うたた寝は、自分が“選んで”できたものだが、ここ数年は、“落ちる”感じで気が付けば5～6分くらい意識が無くなっている。
　睡魔がやってくると、頭を振ろうが何をしようが、もういけない。これも老化現象ゆえなのだろうか？
　そういやあ、昔職場に居た“じじい”も、良く寝ていたな。静かになったなあと思うと眠っていやがる。でもそのほうが有難い。こっちの仕事が捗ったから（笑）。




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