野菜の甘酢餡掛け弁当

　野菜の甘酢餡掛け（ナス、ピーマン、プチトマト、ニンジン、タマネギ、シイタケ、ニンニク、生姜）
　茶飯手毬握り（卵、油揚げ、煎茶）
　ミニ・チーズ・ハンバーグ（市販品）
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　「野菜の甘酢餡掛け」は、ほぼ「酢豚風」と、お考えくだされ。これが自画自賛なのだが、「めっちゃ美味」。「手毬握り」なので、お菜はこれだけで良いや。と、思っていたのだが、スーパーの特売で、「ミニ・チーズ・ハンバーグ」を見掛けたので、ペッと置いた。チーズがよれてしまっているのはご愛嬌。

　梅雨が長げ～よ。暑くないのは良しとして、蚊が多くてさあ。それでなくても田舎は蚊が多いのにさ、雨上がりなんぞは少し庭に出ただけで、どこかしか刺されている始末。歳取ると、蚊に刺された痕も治りにくいのだよ。




　

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