汗だくで料理 2011年06月22日 | 田舎生活の衣食住 うちで穫れたナスのしげやき。キュウリはニンニクと塩で漬けて、塩漬けの紫蘇を添えます。 麦イカ68円、柔らかくて美味しい。 おからが50円だったので、椎茸98円の半分と干しえび、我が家のネギを刻んでおから煮にしました。カツオ出汁、醤油、砂糖だけで味付けしてます。香ばしい日本人好みの香り。 イカを揚げたら天かすができました。素麺で食べましょう; モツ。半額。105円。 #家庭菜園 « 日野 新撰組を訪ねて4 日野... | トップ | ぶっかけ素麺 »
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