ゴーヤのガパオライス(豚挽き肉、ニンニク、パプリカ、ゴーヤ、バジル)
ピーマン入りの目玉焼き
コールスロー・サラダ(キャベツ)
ゴーヤの季節は終わったらしく、もはや店でも見ることが無くなった。でも大丈夫。冷凍、乾燥保存してあるから。しばらくは食べられるのさ。
そんなゴーヤの「ガパオライス」。エグいことこなく、栄養豊富で大変によろしい。
左腕の橈骨神経麻痺も癒え、随分と楽になった。しかし、これまで知る由もなかった病気とか、歳を取ると、些細なことで、あちこちが病むことを実感させられた。
歳を取るとか、すなわち自分の身体と上手く付き合っていくこと。これに尽きる。
ピーマン入りの目玉焼き
コールスロー・サラダ(キャベツ)
ゴーヤの季節は終わったらしく、もはや店でも見ることが無くなった。でも大丈夫。冷凍、乾燥保存してあるから。しばらくは食べられるのさ。
そんなゴーヤの「ガパオライス」。エグいことこなく、栄養豊富で大変によろしい。
左腕の橈骨神経麻痺も癒え、随分と楽になった。しかし、これまで知る由もなかった病気とか、歳を取ると、些細なことで、あちこちが病むことを実感させられた。
歳を取るとか、すなわち自分の身体と上手く付き合っていくこと。これに尽きる。
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