ワイルドな姿、アーティチョーク

●ワイルドな姿、アーティチョーク

昨年見つけた白山公園近くの畑で、
(チョウセンアザミ）・アーティーチョークがぐんぐん成長しています。



欧米ではポピュラーな野菜だそうですが、近辺では見ることがまれな大形の植物です。
昨年は、つぼみのうちに収穫されてしまい花は見ることができませんでした。