骨取り魚を買ってみた

●骨取り魚を買ってみた
スーパーで目についたたアジの骨とり魚を買ってきました。
食べてみましたら見事にすべての骨が取り除かれています。
味も全然変わりませんし安心して美味しくいただけました。
アジ以外も売り出してもらいたいですね。

作成方法は、
魚からピンセット等で骨を取り除き、ばらけた身を結着剤で接着、
形を整える。完成後は、X線検査により骨の有無を確認するそうです。