浜木綿でランチ 牡蠣の官保炒め

● 浜木綿でランチ　牡蠣の官保炒め


友人たち8人と中国料理　浜木綿でランチをしました。

私は、季節限定　牡蠣の官保炒め(くんぽういため）を食べました。

土鍋に入れらアツアツで運ばれてきました。

大きな牡蛎が3つにエレンギ、ナス、パプリカなどに
オイスターソースの濃厚な味付がなされています。
美味しいです。
スープに、豆腐，かぶらの漬物に白い御飯でしたが、ご飯のお替りを
したいぐらい食が進みました。