今朝は放射冷却のせいか冷え込みが強かった。
朝の散歩でマスクを付けていると、眼鏡が曇るようになり
冬の到来を感じる。
長島の菜園で畑仕事をしたが、西側に連なる鈴鹿連峰の山頂辺りは
薄っすらと雪化粧をしている。
ここ数日は強風が吹いたようだが、畑に影響はなく
順調に育っている。
白菜の玉が固くなっているのを1個収穫し、外の葉を剥いたら
食べ頃に育っていた。
大根も育って密になってきたので、数本間引きをした。
菜花も大きくなったので、摘心をした。
これによって脇芽がたくさん出てくる。
キャベツは小さな玉が出来たので、あとしばらくで収穫ができる。
タマネギは新しい葉も伸び、根元には小さな玉ができている。
小松菜も大きくなったので、次に来た時に間引きをしなければならない。
強い風が吹いて心配していたが、逞しく育ち一安心した。
の畑仕事ですね！
白菜！美味しいだろうなぁ。
初収穫の白菜はまずはお鍋ですか？
大根の間引きも葉っぱも柔らかくて
お漬物にもおひたしにも
なりますね！
収穫できる冬野菜が、少しづつ増えてきました。
他に冬を越して春に収穫できるタマネギやエンドウ
も順調に育ち楽しみです。
採れたての野菜は美味しいし、自分で育てた作物は
格別です。
素晴らしい！
雑草が生い茂った地が見違える立派な畑に
変身しましたね。
そして白菜など豊かに実りました。
↓
愛岐トンネル、ニュースで何度も見ましたが
なかなか行けないところです。
よいハイキング先を選ばれましたね。
写真拝見、ありがとうございました。
乗鞍や御嶽も真っ白でした。
高い山はどこも冠雪した風景が見れるように
なりました。
真夏の暑い頃から畑を耕し、苗や種を植えた
作物が収穫出来るようになり楽しみです。
手をかけた分、成果が出るので嬉しいです。
愛岐トンネルは桜の時期にも行きましたが、
景色もよく好きな場所です。