うさぎ学園の校庭の、第一次収穫期・・・かな♪
『桑(くわ)』の実がたくさん生ったよ!
マルベリーとも言いますね。
実は生でも食べられるけど、集めて果実酒やジャムにすると美味しい☆
うさぎ学園の校庭に桑が2種類あって、これは大きくなるタイプ。
葉が落ちる冬には、この樹の上でコーヒー飲んだりしています♪
ああ!毛虫が発生してる!
・・・こんな場合は、殺虫剤を撒くんじゃなくて、高枝切りバサミで枝ごと切って捨てます。
殺虫剤がうさぎ学園の校庭に与える影響はとても大きいからね。
こっちはもう1種類の方の桑。
背丈も実も小さいです。
実はさっきの桑の5分の1ぐらいの大きさなんだけど、まるで砂糖のように甘い!!
とっても美味しいのだっ!!
『ナツグミ』。
今年はこの実で子育てする野鳥がいないようで、実がいつまでも残っています。
ピントが合ってないけど、イメージでね。
結構、渋い。
たくさん食べるとしたがマヒしちゃうぐらい渋い。
でも、甘みもタップリ。
これはジャムか果実酒用だなあ。
生食はちょっとツライかも。
これは収穫はまだまだ先の『一才ユズ』。
ハナユとも呼ばれます。
今年もたっくさん収穫できそうだ!
こっちは『ハッサク』ね。
収穫は1月~2月だよ。
たくさん生るといいなあ。
ほぼ野鳥のエサになる『ジューンベリー』。
生食できて甘くて美味しいんだけど、中の種がちょっと邪魔。
種が邪魔にならない利用方法で食べるしかないかなあ。
とっても美味しい『ラズベリー』♪
種が無いし渋くないし酸っぱすぎないし、生食ができる☆
大きくならないし育てるのも簡単だから、トゲさえ気にしなければ鉢植えでもたくさん収穫できます♬
とってもオススメの果樹!!
「果樹はなあ・・・。」って言う場合は、ラズベリーを育ててみるといいかも!
特に難しい手入れが要らないから、簡単☆
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