梅と山菜で春が来たのだ♬

うさぎ学園の校庭は、梅の花の香りに包まれています🌸

庭で山菜の収穫を楽しみたくて植えた『コゴミ』です。

ほら、山で他の人と採り合いになりたくないじゃん？

そんなワケで1株植えたら、数年でたくさん増えた♬

ホームセンターで買った山菜苗シリーズのひとつでした。

もう少し経ったらリスの尻尾のようにクルクルッとした葉っぱが出てくるので、それを摘み取っておひたしにします♬

アクが少ない山菜なので、簡単に美味しく食べられるよ！

『ギョウジャニンニク』生えてきたぞ～。

植えてから食べられるようになるまで何年もかかるので・・・収穫して食べるのがもったいなくて。

だって、収穫したら何年もかけて育てたものが無くなっちゃうじゃんか。

だから、「ここに生えてる」ってことを楽しんで眺めています♬

『フキノトウ』・・・咲いちゃったなあ。

こうなると、ただの蕗の花だね。

こんなの見たことありますか？

もしかしたら「これがあのフキノトウなのか！」って思った人もいるかも☆

さすがにここまで伸びちゃうと食べられないよ～。

うさぎ学園の校庭の記念樹『ウメ：瑞鳳（ずいほう）』がいっぱい咲いた！！

すっと以前に、栃木県のあしかがフラワーパークで買ったんですよ。

トピアリー仕立てで鉢植えで販売されていたものを、そのトピアリー仕立てのまま大きく育てました。

・・・形を維持するの、メッチャ大変でした。

枝が暴れても切れない部分があるし、故意に切り過ぎなきゃいけないし、切り過ぎれば咲かなくなるし・・・10花ぐらいしか咲かない年もありましたよ。

それでも諦めずに頑張ったら、樹高2ｍを超えてもその形を維持するのが簡単になってきて、たっくさん咲くようになりました！！

根気勝ち！！

その根気・・・10年を軽く超えてるがね。

「明日はどんな変化があるかな？」

そんな毎日が楽しい季節です🌸🌸🌸

【こっそり裏話】

シバザクラをたくさん植えたいな～。