日曜の長寿番組「TVチャンピオン」の中でも「大食い選手権」は最大の人気を誇る番組だった。
２００２年愛知県内の中学生が給食を早食いして窒息死する事故が発生。
この影響で「大食い選手権」はシリーズ放送自粛を余儀なくされ２００２年春から一切報道がなかった。
その後、２００５年安全対策を万全にした上で「元祖！大食い王決定戦」として４月より復活した。
ルールは前大会王者に加え、新人戦の優勝者、予選会の成績優秀者、番組推薦選手など８～９人が本戦に参加する。日本各地、や海外を移動しながら大食い勝負を行い、選手を絞ってゆく。最終的に決勝で勝利した選手には大食い王(大食い女王）の栄誉と丼型のトロフイーおよび賞金１００万円が贈られる。制限時間（多くの場合４５分,決勝は６０分）以内に、指定された食材をどれだけ食べられるかを競う。
事故を教訓に「大食いは健康であれ」「早食い厳禁」「食べ物に感謝を」という「大食い３ヶ条」を定めて、一般の人は真似をしないことを求めている。大食いは限られた神に許された者だけができる競技」と表現（中村有志レフェリー・司会）とされている。
歴代チャンピオンの紹介です。
２００年４月２０日、岩田美雪
２０００年１１月３０日、小林尊
2001年４月１９日、射手矢侑大
2001年5月24日、赤阪尊子
2001年９月２７日、白田信幸
２００２年３月２１日、船橋稔子
２００５年4月11日、山本卓弥
２００５年１１月９日、山本卓弥
２００６年３月２８日、曽根菜津子
２００６年１０月１日、白田信幸
２００７年1月６日、菅原初代
２００７年4月１日、曽根菜津子
２００７年6月３０日、高橋実桜
２００７年９月３０日、白田信幸
2008年1月５日、古川淳美
2008年３月３０日、菅原初代
2008年6月２８日、木場泉
2008年９月２８日、西川廣幸
２００９年1月２日、桑野美香
２００９年７月７日、渡辺こずえ
２００９年９月２７日、佐藤綾里
２０１０年1月１日、白石彩
２０１０年３月２１日、菅原初代（殿堂入り）
２０１０年６月２６日、堀部佳代子
２０１０年９月２６日、寺坂卓也
２０１１年1月８日、中橋聡子
２０１２年4月８日、正司優子
２０１２年７月７日、松前沙織
２０１２年９月３０日、木下智弘
2013年1月５日、松村ひろみ
２０１３年３月３１日、佐藤綾里
2013年９月２９日、山本卓弥、
ギャル曽根も赤阪も白田、小林の名前も見える。ファイトの姿が記憶に残っている。
小生も若い頃は結構食べられた。今は大盛りラーメン２杯がやっとです。＾＾；
