僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

バウムクーヘン(クラブハリエ)

2008年02月22日 | いろいろいただく

日本橋三越にて購入。

本店は滋賀県。

三越の新館地下で大々的に展開している。

キメが細かく、

ギュッと圧縮された年輪と、

逆にキメの荒い、

外周に施されたタップリのフォンダン(砂糖の壁)が特徴。

特に、

このフォンダンのドロッとした感じが好みで、

現時点でバウムクーヘンの王様。