あじ玉らーめんあっさりを頂く。
食券を渡した瞬間、
「こってり？あっさり？」
と問われたじろぐ。
結果、
「あ、あっさり」
と想定外の注文をしてしまう。
事前の心構えが必要ですな。
スープは思ったよりあっさり。
まああっさりを注文したんだから当然といえば当然。
底に残る柚子の香りと
ほんのり甘いスープがうまい。
皆さんこってりをオーダーしてるようすだが、
とんこつの少ない分、
あっさりの方が本来の味がわかる気がする。
こってりの方が流行の味で、
うまいと思うんだろうけど。
なぜか麺がビロビロ。
茹ですぎかと思うほど。
生麺パスタみたい。