僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

ら・けいこ(栄)

2015年07月08日 | 麺をいただく

汁なしラーメンを頂く。

名古屋駅裏で見つけた

「太麺濁流」

の看板からたどりついたこの店。

「男」の暖簾が目を引く。

あーこれは好きだわ。

適度にガッツリ。

見た目が厳しいくせに

食べてみると意外と優しいのがポイントだな。

うどんか?

見まごうほどの太麺。

しかもヌラヌラと黒光りするため

一口目はおっかなびっくりなのだが

いざ食してみると

ふんわり茹でられていてほっとする

(↑茹ですぎ失敗?)

いわゆる

油そば(カリカリやら酢やらで味にアクセントをつけたあれ)

ではなく

洒落っ気の欠片も感じられない

ゴリゴリの汁なし二郎。

ただしニンニクはピリピリする程

ぶち込んでくるから

気を付けろっ!