四川（名古屋港）

麻婆豆腐定食を頂く。

このライスを平皿に無造作によそう風習はいったいどこから・・・。

等と思いつつ

麻婆を頂く。

うぅぅ

しびれるぜっ！

しっかりきっちり山椒がきいており

かなりのうま辛さ。

汗をかきかき美味しく頂いたが

陳氏麻婆豆腐はこの辛さの比ではないのだとか。

お尻に響きそうだぜ。