オレゴン州ポートランドの
家族経営ブルワリー
HUBこと
ホップワークス・アーバン・ブルワリー。
まずデザインがいいじゃない。
Keep it green
やら
Family owned and operated
やら
モザイク状の森林もよう
やら。
おや！
色が白い！
まったくもってIPAらしからぬ色。
御託はその辺にしといて
とっととギヤアップしちまいますか！
香りは弱め。
口に含むと
ギュッ！
と濃縮された苦味がしっかり主張して
しっかりIPA。
アルコール分がやや際立つため
常温にもどしながら頂くほうが
個性を味わえる。
名前にあるように
パーンッ！
とギアをアップするというよりは
むしろニュートラルにいれて外しながら頂きたい
落ち着きと爽快さが混在したIPA。