玉(川崎) 2024年02月14日 | 麺をいただく 特製つけめんを頂く。なんかこんなところにポツンとある。カウンターのみで席数も少ないし。この麺すげえいい。幅広のビロビロ麺で。すごく食べ応えがある。つけ汁は少なめで固形感強し。トップのかつお節が風味が加わってまたよい。肉や海苔で麺をくるんで頂くとまた素晴らしい。卓上の味変グッズも豊富。柑橘酢がお気に入り。最後は生玉ねぎでさらに固形感マシマシでフィニッシュ。食べるつけ汁だった。