チキンキーマポークビンダルＬを頂く。
朝８時からやっているという
笑っちゃうほど働き者な間借りカレー屋さん。
壁に並んだアイラの瓶からもやばさを感じる笑。
手前からポークビンダル、キーマ、チキン。
う、うちゅくしい・・・。
ライスは400gまで増量加。
牛・豚・羊の合い挽きキーマ。
深みとスパイシーな食感担当。
これが嫌いな奴はいない。
トロットロのチキンは蓮根入り。
サラサラソースで全体のバランスを保つ役割。
ビンダルは独特なトマトの酸味が強く
フルーティな甘味ももつ。
実に爽やか。
最終的に３種を混ぜて頂くと
一層の深みがでて
感動のあまり席を立ちたくなるほどにうまい。