牛ロースランチカツセットを頂く。
初の牛カツ。
30秒で提供しますの文言通り、
超レアレアで薄っぺらい牛カツ。
牛刺しをサクッと衣でまいたようなものだ。
トンカツでいう練り辛子の替わりに練り山葵。
ソースの替わりに醤油（と自家製ソース）がです。
が、
圧倒的に山葵醤油で頂くのがうまい。
それほど「和」よりの味なのだろう。
脂身がなく口の中でトロ～ンと旨みが広がる。
その反面、
脂身がないので飲みこんじゃうときれいさっぱり
旨みもさようなら。
パワーライスを頂く。
バターライスにもやし、
レタス、
焼き肉ののった、
洋食屋のつくるペッパーランチ。
バターライスが久々でうまかった。
そのまんま
バターライスに焼き肉を乗せた味です。
久しぶりにキーマカレーをつくる。
で
具にはガルバンゾを入れたので
なんとなくダールカレー。
カレー粉が頂き物だったこともあり
思った味とはちょっと異なった。
トマトが多かったのでケチャップぽくなったのも反省点。
全体的にはおいしかった。
餃子ランチを頂く。
亀戸駅前の老舗餃子屋の支店。
まあ正直なとこ本店はウ～ンだったが
店がかわれば味も違うかもと期待して来店。
結論からいうと同じ餃子で冷凍餃子のように甘い。
本店との違いは
ラーメンや炒め物といったメニューに幅があること。
同じようにウ～ンでした。
ゆず醤油麺を頂く。
上品なおしゃれ創作醤油ラーメン。
えらく丁寧につくったラーメン。
一昔前はけっこう客も入ってたと思うのだけど。
店員が3人中2人若い女の子で
女性が一人で入りやすいのも特徴。
麺がごく細の醤油ラーメンで珍しい。
なので出てくるまでの時間も短い。
味付け玉子が標準ではいってたり、
チャーシューが炭火焼肉みたいだったりと
細かい点へのこだわりも多い。
スープは鯖かなにか入ってるのだろうか。
他店には見られない弱いエグミが感じられ、
ここが好みの分かれ処か。