正しい休日の過ごし方とは？

おはようございます。

秋が終わり
冬に入ったのでしょうか。

一段と寒さが増してきました。

皆様、乾燥し始めてます。
うがいと歯磨きをお忘れなく。


さて、けさは朝刊はありません。

ということで
「休日は、如何に過ごすべきか」
少し考えてみたいと思います。

朝は、いつもより少しだけ遅く起き
朝食は、パンケーキにメープルシロップをタップリかけます。
酸味のある珈琲を飲みながら
朝刊をチラチラ。

この辺りで、豚児登場です。

昨日はココから豚児の数学をみました。
対数関数、常用対数
この辺の例題を解くのに午前中では
終わらず、オヤツの時間までかかってしまいました。

お昼は、ベターホームの料理教室で習った「ミートソース」





タマネギ、ニンニク、セロリ
を微塵切りにして炒めます。



今回は、黒豚のみ。あえて牛無しで。
挽肉は、しっかり火を通して
臭みを消します。



ローリエ、トマトピューレ、トマト缶
などなど。



10分くらい煮込んでお終い。



こんな感じ。簡単でしょ？
以外と美味しいですよ。
家庭の味って感じでしょう。
「ボロネーゼ」ではなく
「ミートソース」なんです。

話はそれましたが
まあ
休日は、自宅でノンビリ。
父親っぽいこともして
食べたい料理を作って
気が付いたら、夕焼け。

どうですか、そんな休日って。。。

たまには、歯医者っぽいわだいで

おはようございます。

今朝は気持ちの良い
秋晴れの朝となりました。

このような朝が続いてくれると
いいんですけど。

さて、新聞ですが
「東電、持ち株会社に」
とあります。
うーん、読んでも
よく分かりません。。。

さてさて、このあいだ
大学の先輩から
「君も歯科医師なんだから
たまには治療に関わる事も
ブログに書いたら？」
的な発言を頂きました。

ふーん、読んで頂いてたとは。

と、いうことでチラッと



矯正です。
近頃の矯正は、ワイヤーを歯に巻かない方法も開発されて来ました。

勿論、適用症例に限ってのことですので、誤解されません様に。



歯型を採り石膏を流し込みますと
患者さんの歯型が再現されます。

糸ノコなどで、ギコギコと石膏の歯を切り離して
動かしたい位置に固定します。

つまり、石膏模型上で
「理想の歯並び」
を先に作っちゃえ！って事。



これを元に1mm位の薄いプラスチックシートで透明なマウスピースを作り
患者さんのお口に嵌めて完成。

薄くて透明なマウスピースが24時間かけて、ゆっくりと歯を動かしてくれます。

いきなり沢山歯を動かす事は出来ませんので、マウスピースは、何個も作り替えます。

長い時間と患者さんの協力がなければ
ゴールには辿り着かない治療法です。

でも、ワイヤーないし、痛くないし
良い点も沢山あります。

こんなんでどうでしょう？

自分で読み返してみて
あまり面白くないような気もします。

最後は大好きな「シナモンロール」
の画像で。

クリスマスにむけて、その2

おはようございます。

寒い。
寒い。

日毎に秋が深まる今日この頃
皆様は、どのようにお過ごしですか。

我が家では、ついに炬燵を解禁。

籐の籠にミカンではなく、リモコン入れました。

炬燵に入り、座椅子に座って
録画したCSIや黒子のバスケ見てます。

いい感じです。

さて、新聞には
「三菱自と世界で連携」
日産とルノー、そして三菱で軽自動車の連携だそうです。
テレビ見ても軽自動車の宣伝多いですものね。。。

さてさて、クリスマス料理なんですが
鶏で、こんなのもあります。







料理は、これくらいで諦めて
ケーキ関係に走ろうかなぁ～
なんて考えています。

「チョコレートケーキ食べたーい」
との希望も出ていることですし。

クリスマスに向けて

おはようございます。

ハッピーマンデー、終わりました。
でも、私的には
「歯科医師会の仕事まみれマンデー」

朝の9時前から保健所の6階。
思えば、3連休の最終日はいつもココ。

まあ、朝からグチはいけませんね。

新聞見てみますか。

「上場企業6割が増収増益」

売り上げ伸ばして利益が出てきました。
ふむふむ、いい感じだそうです。

さてさて
皆さんはクリスマスに何を食べますか？
鶏でしょ？
ターキー？

牛って人もいますか？
以外とブタさんだったりして。

私的には
骨付きモモ肉を焼いて
周りに唐揚げ。
ほんの飾り程度に野菜を少々。

昨晩、湯上りにサクサクッと
練習してみました。





これが160度くらいで一度揚げたて鳥



二度上げしてカラッと。

出来ることなら、ケーキも作りたい。

疲れたら肉食べよう

おはようございます。

少し寒目の曇り空となりました。

秋を通り過ぎて冬？
暖かい布団から出るのが辛かったです

皆様、お出かけの際には上着を
お忘れなく。


昨日のニュースでは、
お手紙事件のことばかりだったように
感じました。
手紙を渡したこともビックリですが
各党の党首の反応が、これ程ぴったり一致したのにも驚きでした。


さてさて
昨日の夜は、診療後に歯科医師会の委員会がありました。
疲れてしまって、半分は夢の中での
参加となりました。

元気な先生は、本当に元気に発言して
「自分は体力がないんだなぁ～」
などと諦めて
睡眠委員会での参加でした。

さてさて、
皆様は、牛のお肉はお好きですか？
まあ、いままで
「私、肉嫌いよ」
という人には会ったことはありません

皆さんは、どんな焼き方されますか。



西武で100g200円くらいのOGを買って来て、グリルパンにドーン。



両面を焼いて



チョイ蒸して



茹で卵と小松菜をタップリ添て
ハイ、完成！

ご飯モリモリ食べて
お風呂に入って


おやすみなさーい。

棒棒鶏ですが、如何でしょう、その2

おはようございます。

秋晴れが続き
毎朝の通勤も楽になりました。

街を歩く人達の中には
マフラーを巻いている人も
見かけるようになりました。

すっかり秋ですね。


さて、新聞の一面ですが
「電機大手、業績底入れ」ですって。

あれだけの人数をリストラすれば
黒字にもなりますよ。

また、
「センター試験廃止」
私の時は、「共通一次試験」
と言ってました。
一期、二期と分かれていた大学入試からの転換で大変な混乱がありました。

アレが、また始まりますか。。。

さてさて



どうでしょう？
最新作の、「棒棒鶏」です。
ベターホームの料理教室で教わりました。
作るの簡単ですが
なんかわ料理した感があります。





こちらは、蓮根のキンピラです。
あまりに好きすぎて
蓮根見ただけで、スライスしている自分の姿を思い描いてしまいます。