価格の表記について
表記価格はすべて税込み価格です（2021年4月1日より）
本日２日目のお酒の紹介です
山形県の酒田酒造さんから
人気の限定品４アイテムが入荷しています
上喜元 純米酒 出羽の里 1800ml
￥2.000/1800ml（税別）
山形県を代表する酒米のひとつである
「出羽の里」を８０％精米して「山形酵母」で醸した
大変リーズナブルな純米酒です
８０％精米というのは基本的に
「出羽の里」の心白の発現率が高いため
高精白しなくても澄んだ酒質になるからです
まさに愛飲家の脳をくすぐる
穏やかで引き込まれる吟醸香
「出羽の里」特有の優しく温かみを感じる旨み
上質な日本酒が持つ飲み干した後の特別な満足感
素晴らしいの一言に尽きる純米酒ではないでしょうか
後味も非常にスッキリしていて
何杯も盃を重ねられる優れものの日本酒です
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上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒 生もと 八反
￥3.000/1800ml（税別）
広島県の酒米「八反」を５０％精米し
「自社酵母」を使用し
きもと造りで醸した純米吟醸無濾過生原酒です
このお酒の印象は
「上喜元」ブランドらしいフルーティーな香りと
大変奥深いコクと旨みを感じます
そして
柔らかく滑らかな口当たりで
きもと造りならではの鮮やかな酸味も秀逸です
無濾過生原酒タイプは
毎年少量出荷ですのでお見逃しなく！！
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上喜元 純米大吟醸 短稈渡船
￥3.600/1800ml（税別）
「山田錦」の父である
「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を
５０％精米して「山形KA」酵母で醸した
限定品の純米大吟醸です
非常に落ち着いた印象の香りの中にも
青い果実を連想させるフレッシュさを持ち合わせ
喉越しは軽快ながらも
「短稈渡船」本来の旨みが上品にまとまっています
はっきりとした骨格は見えますが
口の中で膨らませると柔らかく溶け込んでいき
素晴らしい余韻が印象的です
質の高い純米大吟醸に仕上がっています
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上喜元 純米大吟醸 つや姫
￥3.500/1800ml（税別）
平成２２年に市販された
酒造適性を持つ山形県オリジナルの米
「つや姫」を４０％精米して
「自社酵母」を使用して醸造された純米大吟醸です
柔らかく品のいい吟醸香と
軽快でライトな口当たりが心地よいです
日本酒のフレッシュさと
円やかな旨みが調和した新境地の優れた日本酒です
