熊本熊的日常

日常生活についての雑記

きょうの料理

2008年04月29日 | Weblog
鶏の煮物を作って食べた。昆布、椎茸、鰹節、醤油、みりんで汁を作り、それで玉葱のスライスと鶏のモモ肉を煮たのである。香りといい、味といい、和食そのものだ。それを炊きたてのご飯でいただく。もういつ死んでもいいと思うくらい旨い。