これは以前、大根まきを作っていて、思いつきました。
根野菜の豚肉巻きです
これも簡単です。豚肉で、人参、ごぼうなどを巻きました。
こちらは、お味噌仕立てで,煮てみました。
豚肉には、味噌が合いますね。
これも、なかなかの味に、出来上がりました。（自己満足
）
（作ってみての感想です）
ごぼうと人参を使う場合は、あらかじめ、
レンジなどで火を通しておいた方がいいみたいです。
生の人参、ごぼうを軟らかくするほど煮ていると、
肉が 硬くなってしまうようです。
煮物はさめるときに味がしみるといいます。
煮てすぐよりも、一度冷まして、味を浸みらせて、
食卓へどうぞ。
