ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

ミズのこぶ採り

2010年10月05日 | 山の恵みと山野草

今年も「ミズ(ウワバミソウ)のコブ採り」の
その時期がやってきました。

今年も少しだけいただきました
家の林の中で収穫です。

さっと茹でて
濃縮だしじょうゆで
味を付けます。


冷蔵庫で一晩
漬物代わりの
一品です

コメント (2)
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