桜だけではなくて
山の物・・・山菜も時期がいつもより
早いようです
こちらは「サク」
穴の開いてない蕗のようですが
でも味は蕗ではありません
煮物にして食べました
こちらはもう「ワラビ」です
いつもの年なら、田植えの頃に収穫です
そして
夫がゼンマイを採ってきました
ゼンマイはほかの山菜と違い
手がかかる・・・・
お天気が良いのは幸いでした
炎天下の中
汗だくで5回6回と揉んでまた揉んで
大変な作業です
干す前はむしろに5枚ほどあったのですが・・・・
干していくほどに枚数が減り
最後は一枚に収まります
今日明日お天気が良ければ
出来上がりです
もう少し頑張って干します
