ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

真空パック

2018年01月29日 | 保存食

柿漬けといぶり大根が
毎日三度の食卓に上る

夫は歯が悪いので
ほとんど食べられないが
かつては瀬戸物に入れた漬物が
すぐになくなるほど良く食べた

いぶり大根を
真空パック工場にお願いするため


桶から出して洗い
一晩常温に置いておきました

聞くところによると
中の空気を抜くためだそうです

今日お願いに行き
明日取りに行きます

コメント
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