「黒にんにく」作りをしています
今回手に入れたのは
[一粒ニンニク]です
ホワイトロッペンが
手に入るまで
三キロ買って来たので
二つの炊飯器に分けて作ります
5日目です
皮に少し色がついてきています
黒にんにくは生の８～１０倍ほどの
栄養があるそうです
出来上がるのが楽しみです
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